ÉDITION 2018

Revivez l’édition 2018 !

À l’occasion de la 3ème édition ça a chauffé, ça a fumé, ça a piqué ce week-end là aux Subsistances !

La troisième édition du festival de cuisine nomade établi un nouveau record avec 24 000 festivaliers accueillis pour un grand voyage culinaire et festif. Une profusion de chefs étaient présents tout au long du week-end pour fêter la cuisine. Les 70 cuisiniers sont venus des 4 coins du monde : Hong Kong, Montréal, Izmir mais aussi de Paris, Tournus, Marseille ou encore Bordeaux… Tous ont dégainé leurs meilleures recettes en version street-food !

Retour en images sur cette incroyable édition :

©Brice Robert

PETIT RAPPEL DU LINE UP

👨‍🍳 MATHIEU VIANNAY , JEAN-MICHEL CARRETTE, THIBAULT SOMBARDIER, VIVIEN DURAND, ANIMAL KITCHENS, FLORENT POULARD, JÉRÉMY GALVAN*, MAMASAN, BISTROT SIAM, OMARO, L’ESTANCO DU MARCHÉ, INSTITUT PAUL BOCUSE, JOSEPH VIOLA, SÉBASTIEN BOUILLET, CLÉMENT HIGGINS, MAISON BERNACHON, CAFÉ ARSÈNE xx RAVIGOTE, CAFÉ MOKXA, BARAGONES, LA BARMOBILE, SAUVAGE, CASA JAGUAR, @theantiquaryroom, NEW WORLD SMOKE, GOMEX, RAFAEL GOMES, FLORAN CHATELARD, BOUCHERIE BELLO, JEAN LUC VIANEY, LA CAMIONNETTE, PAPA GUSTO, AKLE, LOBSTER’S & CO, KRY’S BURGER, PAGE
🎤 Isaac Delusion , Yuksek, Ayma, Faire, Yuma Gumaa , Gramme, Kikesa , Sabrina Samantha , Hiverpool, Voilaaa
📍DESTINATIONS
Izmir 🇹🇷> Ahmet Güzelyagdöken , Ece Eryener, Samil Aksit et Tolga Kamiloğlu
Montreal 🇨🇦 > Martin Juneau , Louis-Philippe Breton, Alexandre Loiseau
Hong Kong 🇭🇰 > la table Wei , Jiang Xin, BaoTime, Mammy Pancake

Retour en images sur cette incroyable édition :

©Brice Robert