LA scène de talk du festival
Les Street Food Stories occupent une place importante dans l’univers du LSFF et captivent les festivaliers depuis déjà deux éditions. Cette initiative novatrice, lancée dès la 6ème édition en 2022, a évolué pour devenir un incontournable de l’événement.
Pendant 4 jours palpitants, cette scène de talk se métamorphose en un espace de partage et d’inspiration, révélant les secrets bien gardés derrière les tabliers.
Cet espace a offert la parole à + de 40 chef.fes de renom, interviewé.es avec brio par le dynamique chroniqueur de Très Très Bon, Jordan Moilim. Les festivaliers ont ainsi eu l’opportunité exceptionnelle d’écouter les témoignages précieux de chef.fes venant de divers horizons. Qu’ils soient émergeant.es, étoilé.es ou artisans de la Street Food, ces chef.fes ont partagé sans artifice leurs parcours uniques, les coulisses de leur quotidien en cuisine, et leurs expériences les plus mémorables.
Susciter des vocations
Ces interviews passionnées et riches en anecdotes ont suscité l’intérêt et l’admiration de tous. Les histoires authentiques et sans filtre des chef.fes ont donné vie à leur passion pour la cuisine.
La 7ème édition a poussé encore plus loin les choses en célébrant la gastronomie sous toutes ses facettes et en mettant en lumière la nouvelle génération de chef.fes engagé.es, tout en honorant les chef.fes émérites ainsi que les grands noms de la cuisine.
Ces moments de partage et d’échange ont éveillé des passions et peut-être même suscité de nouvelles vocations.
Qu’il s’agisse de la première saison ou de la deuxième, ces récits captivants et authentiques sont accessibles pour tous, permettant ainsi de revivre l’esprit du Lyon Street Food Festival à tout moment !