Une édition explosive !
Après 4 jours d’une fête mémorable et près de 160 000 portions englouties, la 7éme édition du Lyon Street Food Festival s’est achevée hier soir avec près de 45 000 festivaliers qui ont célébré la gastronomie et enflammés les 25 000 m2 des anciennes Usines Fagor Brandt. C’est un nouveau record d’affluence pour l’évènement qui confirme sa place de plus grand festival de cuisine de France. Cette édition a été gargantuesque et a été l’occasion de mettre sur le devant de la scène des cheffes qui font briller la gastronomie comme Dominique Crenn, Nina Métayer, Jessica Préalpato, Marie Simon et aussi un coup de projecteur sur une jeune génération de chefs qui œuvre pour une cuisine engagée avec Hugo Riboulet, Rémi Bouiller ou encore Anthony Bonnet …
Pour la dernière édition dans les anciennes usines Fagor Brandt -avant de s’emparer des Grandes Locos en 2024 – nous sommes une fois de plus comblés par l’atmosphère incroyable qui a régné pendant ces 4 jours et surtout la joie d’un public visiblement heureux d’être là. Cet engouement, la joie des 120 chefs venus du monde entier, la folie décadente de JoeyStarr et sa clique de friends chefs, le sourire de Nina Métayer et l’énergie de Dominique Crenn récompense le travail des équipes. A noter aussi l’ambiance survoltée dans Beerfest lors des concerts de Bagarre, Groumpf et d’Arnaud Rebotini, et le succès des 400 ateliers participatifs proposés tout au long du weekend…
