La Cave de la Vallée de la Gastronomie
Effervescence Gourmande : Découverte des Bulles
19h00-20h00
By Vignobles Auvergne Rhône-Alpes
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Carte Blanche : Créativité et Authenticité des Vins Blancs
20h00-21h00
By Vignobles Auvergne Rhône-Alpes
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Corée : Ateliers K-Food Fair
Décoration de baguette et ``Bojagi`` art traditionnel du patchwork en tissu
21h00-22h00
By K-Food Fair
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École de Cuisine by Institut Lyfe
Les fagottini
19h30-20h30
By Lorena Colina de l’École de Cuisine Gourmets de l’Institut Lyfe
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Les cookies salés noix de macadamia et chorizo
20h30-21h30
By Sébastien Mathieu de l’École de Cuisine Gourmets de l’Institut Lyfe
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ALL ACCOR
``Madrid to Tokio - Trio spanish Croquette Nigiri``
et cocktail ``The angel of fire``
19h00-20h00
By Javier BELLO F&B manager Iberia Accor
By Andrea DE COPPI F&B manager du restaurant Insolito Madrid
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By Andrea DE COPPI F&B manager du restaurant Insolito Madrid
Gaufres ``snickers`` banane
20h20-21h20
By Baptiste ETIEVANT Chef Patissier du Sofitel Lyon Bellecour
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Cocktail ``Lyon Mule``
21h40-22h40
By Arthur RICHARD Chef Barman du Novotel Lyon Bron Eurexpo
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Ateliers Espagne
Teruel: le paysage du jambon
19h00-20h00
By Javier Robles Association de Chefs de l´Aragon
By Javier Robles Association de Chefs de l´Aragon
Séjours sur les routes des vins de l'Aragon
20h00-21h00
By Raquel Latre, Enodestino
By Raquel Latre, Enodestino
Le quartier de El Tubo à Saragosse: paradis des tapas
21h00-22h00
By Javier Robles Asociation de Chefs de l'Aragon
By Javier Robles Asociation de Chefs de l'Aragon
Kitchen Lab
Accords chocolat & spiritueux : exploration gustative autour d'accords originaux
19h00-20h00 | 20h00-21h00 | 21h00-22h00
By les Maisons Voisin et Gabriel Boudier
By les Maisons Voisin et Gabriel Boudier
Ateliers Puebla, Mexico
Live painting
18h00-22h00
By Aurore Leprivey
By Aurore Leprivey
Mariachis et danse forlklorique mexicaine
20h00-21h00
By Los Jaliscos de Lyon
By Los Jaliscos de Lyon
