Voyage Culinaire de la Vallée de la Gastronomie
La street Food aux couleurs Sud-Américaines
19h00-20h00 | 20h00-21h00 | 21h00-22h00
By L'Alquimia
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La Cave de la Vallée de la Gastronomie
« D’une Rive à l’autre »
20h00-21h00
By vignobles de Vienne-Seyssuel, Condrieu, Côte-Rôtie
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Ateliers Vins par Côtes du Rhône
Grenache, Viognier, Bourboulenc… les cépages blancs (des Côtes du Rhône)
20h00-21h00
By Côtes du Rhône
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La Région Nouvelle-Aquitaine
Découvrez le Chabichou du Poitou AOP et le Beurre Charentes-Poitou AOP
20h00-21h00
By Région Nouvelle-Aquitaine
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Corée : Ateliers K-Food Fair
Décoration de baguette et ``Bojagi`` art traditionnel du patchwork en tissu
21h00-22h00
By K-Food Fair
en savoir +By K-Food Fair
École de Cuisine by Institut Lyfe
Les cookies salés noix de macadamia et chorizo
18h30-19h30
By Sébastien Mathieu de l’École de Cuisine Gourmets de l’Institut Lyfe
en savoir +By Sébastien Mathieu de l’École de Cuisine Gourmets de l’Institut Lyfe
Les fagottini
20h30-21h30
By Lorena Colina de l’École de Cuisine Gourmets de l’Institut Lyfe
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ALL ACCOR
Tartare de bar « comme une tomate »
19h00-20h00
By Jérémy RAVIER chef du Sofitel Lyon Bellecour
en savoir +By Jérémy RAVIER chef du Sofitel Lyon Bellecour
Dim sum pêche, yuzu et aloe vera
20h20-21h20
By Guillaume VINCHENEUX chef Pâtissier du Pullman Montparnasse
en savoir +By Guillaume VINCHENEUX chef Pâtissier du Pullman Montparnasse
Ateliers Espagne
Guara: vins et tapas après le canyoning
19h00-20h00
By Raquel Latre, Enodestino
By Raquel Latre, Enodestino
Tout sur le Ternasco, viande de l'Aragon
20h00-21h00
By Javier Robles Association de Chefs de l'Aragon
By Javier Robles Association de Chefs de l'Aragon
Séjours sur les routes des vins de l'Aragon
21h00-22h00
By Raquel Latre, Enodestino
By Raquel Latre, Enodestino
Ateliers Puebla, Mexico
Live painting
19h00-20h00
By Aurore Leprivey
By Aurore Leprivey
Cocktail mexicain
20h00-21h00 | 21h00-22h00
By Alpen Maya
By Alpen Maya
Influence Lab
La folie de la food sur Tiktok
19h00-20h00
ITW par Virginie Grossat
ITW par Virginie Grossat
Livre de Cuisine, de l'idée à la réalisation
20h00-21h00
By Mégane de Meg
By Mégane de Meg
