Découvrez la programmation du vendredi 12 juin en un clin d'oeil !

4 jours de fête réunissant plus de 130 chef.fes et pâtissier.es qui cuisinent en live, plus des 400 ateliers & des artistes sur scène. Une programmation nationale et internationale rassemblée autour d’une expérience alliant FOOD, MUSIC & CULTURE !

Les Chefs

LINE-UP CHEFS VENDREDI 12 JUIN

 

FESTIN FRANÇAIS

Vivien Durand* · Pierre Sang · Florent Ladeyn* · Illia Vasvutinski Malva · UFO · Sarah Hamza Söma · Alexis Lauriac Agastache · Alissa Guevera La Grenade · Ronan Lavillaugouet Astral · Le Gourmet de Sèze x Mariller, pâtissier rêveur · Les halles Metro x TLMC

 

VALLÉE DE LA GASTRONOMIE

Floriant Rémont Roliko · Mathieu Viannay La Mère Brazier** · Les Toqués du Fromage · 

 

SUGAR CIRCUS

Nina Métayer x Kiri® · Marvin Brandao Alma · Hugo Pralus · Nicolas Paciello · Thomas Dura · Siprès Pâtisserie · Mosaïque Pâtisserie · Joël Maier Pavlovas · Henri Guittet Glazed · Guillaume Flochon

 

VISIT FLANDERS

Willem Hiele* · Thomas Cools Brussels grondwitloof · Humus x Hortense* Nicolas Decloedt & Caroline Baerten · Julius Persoone Chocolate bar · Frituur Tartaar

 

CANTINA LATINA

Liliana Chez la Tia x Singa · Bellota Bellota · Carla Viana Chez Carla · Andrés Sandoval Canaima

 

LITTLE ITALY

Diego Accettulli Oggi Pasta · Romain Spagnolo Mamma la Ricotta · Pasquale Yoann Mormile · Carla Ferrari x Pizza Cosy · Sapido

 

ASIA STREET MARKET

Chikin Bang · Nobi Nobi · Niam Niam Nicolas Desmoutier · Biang

 

BBQ CORNER

Heinz x Moise Sfez · Chez les clones · Big T Pitmaster · Joannes Richard · Frau x Chamarlenc*

 

LSFF EXPERIENCE

Pierre Reure

 

STREET FOOD STORIES

Programmation à venir …

Les Concerts

Sur la Live Stage

20:30 > 21:15 : HUDGE (Ce concert est proposé avec le soutien de l’Asso Ninkasi Musik Lab.)
22:00 > 00:00 : YUKSEK

Sur la Ninkasi Corner

18:00 > 19:30 : WARM-UP (Par la Team Ninkasi)

19:30 > 20:30 : BINGO  (Par la Team Ninkasi)

21:15 > 22:00 : INTERPLATEAU (par Team Ninkasi « Fool Option »)

Les Ateliers

  • FOOD

Ateliers café : Café-cocktail
Kitchen Lab : Le secret des ravioli parfait · Dégustation de Flomages® & démo de fabrication d’un fromage végétal frais
Naturellement Flexitariens : Atelier Planche Apéro
Les Halles Metro x TLMC
AOP Fourme d’Ambert : Démo Traite de Vache
Carré Gourmand : Olive Spritz : l’or provençal s’invite à l’apéro ! · L’apéro « crunchy » : tartines au granola d’olives noires de nyons · Pimp my cake : quand l’huile d’olive sublime ton cake !

 

  • DESTINATIONS 

Cantina Latina : Show de catch
Visit Flanders : Dégustation de vins belges / ONA · Atelier pâtisserie / ZUUT · La cuisine botanique / humus x hortense* · Les frites belges parfaites
 

  • DRINK

Mixo Club : Clairette de Die : le cocktail qui pétille autrement · Rhum agricole AOC de Martinique
Atelier biérologie : Masterclass privée · L’atelier biérologie
Bar des curieux : Clairette de Die
Ateliers vin : Initiez-vous à la dégustation des vins des Côtes du Rhône · Rasteau : le voyage des sens · Les cépages emblématiques des Côtes du Rhône · Escales généreuses dans les Côtes du Rône

 

  • ART & CULTURE

Lab des artistes : Studio Ordinaire · Gemin Eye · Martomar
Urban Stage : Initiation waacking · Boom Disco
Family Corner : Animations en continu : stand paillettes, jeux de société, maquillage, tatouage éphémère…

 

  • GREEN

Eco Social Club : Agriculture et alimentation durable