4 jours de fête réunissant plus de 120 chef.fes et pâtissier.es qui cuisinent en live, plus des 400 ateliers gratuits & des artistes sur scène. Une programmation nationale et internationale rassemblée autour d’une expérience alliant FOOD, CULTURE, MUSIC & PARTY !
Découvrez la programmation du jour en un clin d'oeil !
Halle Street Food
INSTITUT LYFE X DOMINIQUE CRENN*** • FRÉDÉRIC MOLINA* • DENNY IMBROISI • STÉPHANE BURON** • PILO • MARC BOISSIEUX • BENOÎT CHARVET • CHRISTOPHE CHIAVOLA* X MARCO CASOLLA • BAPTISTE PIGNOL X LA COQUETTERIE • SAPNA • L’ATELIER DES AUGUSTINS • YOUSSEF GASTLI • CARLA KIRSCH LOPEZ • PIGNOUF X WILL’S DELI • ALBANE AUVRAY X HUGO RIBOULET • PEPITO BELLOTA • PIMOUSSE • L’ESTANCO DU MARCHÉ
Sugar Circus
NINA MÉTAYER • ALMA • DUCLEF • PHILIPPE BERNACHON • PASTICCERIA SIMONA • MINNA X FRESCO • MISS MADELEINE • SOHA COOKIES • LES ÉCLAIREURS PÂTISSIERS • MARILLER LES SAVEURS • CLUSIUS • MUG COFFEE TRUCK X MALONGO
Rennes
• KÔLOCHÔ • BANCO • LA GAVOTTE • LA NOTE DES GOURMETS
Tucson
CACTUS FLOWER • OLD PUEBLO POSSE
Asia Street Market
BIMBIM BANG • NOUCADÉMIE • ICHIBAN • CHAN • LA TABLE WEI
BBQ Corner
JEAN-PHILIPPE WATTEYN X MICKAËL MEZIANE • NINKASI X LULLA • L’ÉQUILIBRISTE • FRÉDÉRIC AUMENIER X ARNAUD DELVENNE.
Les Halles METRO X Tout Le Monde Contre Le Cancer
CHRISTIAN TÊTEDOIE*
Food Truck Alley
VIVIEN DURAND*• ICI FOODTRUCK • EL CAMION • GRÉGORY CUILLERON.• NAÏS PIROLLET
AOP Fourme d’Ambert
CHRISTOPHE FOULQUIER
Family Corner
GRÉGORY CUILLERON X ARNAUD CHAZAUD
El Bobby • Ninkasi Musik Lab – 19h00
Chef & The Gang – 20h30
- FOOD
Street Food Stories : talk, témoignages de chefs…
École de Cuisine by Institut Lyfe : raviolis, pickles de légumes, arepas, wonton, pavlova…
Kitchen Lab by Enodis : street food végétarienne, planches apéritives..
Les Ateliers Sucrés : cookies, dégustation de chocolat, liqueur sucrée…
Les Halles METRO : carpaccio de Saint Jacques, burgers, poke bowl…
ALL ACCOR : cours de cuisine et dégustation…
AOP Fourme d’Ambert : fabrication de fromage, bonbons à la Fourme, planches apéritives…
Barbecue Corner : planch’apéros…
- DESTINATIONS
Asia Street Market : danses et peintures traditionnelles, cours de cuisine, dégustation…
Tucson (Arizona) : danses traditionnelles country, dégustation sauce pimentée..
Rennes : Live Painting, Feist Deiz, tattoo, palets bretons ..
- DRINK
Wine District par Côtes du Rhône : dégustation de vins de la région, cours œnologie…
Vinothèque : dégustation de vins vivants et originaux, cours œnologie…
Cocktail Garden : mixologie…
Les Ateliers Sakés : dégustation de sakés divers…
- ART & CULTURE
Art School : fresques participatives, customisation d’objets, peinture, collage, linogravure…
Dalle d’expression : longboard, BMX, rollers, Hip-Hop, Football Freestyle…
Influence Lab : photos, vidéos culinaires, stratégie digitale…
Family Corner : fabrication de boîtes à Pop-Corn, peinture, coloriage géant, créations fruitées…
- GREEN
Le Village des Initiatives – Ecolab : cuisine végétarienne et anti-gaspi…
Les Escales Solidaires : bingo gourmand, cuisine participative…