FOOD

Découvrez le café de spécialité

Localisation : ATELIER CAFÉ ET CHOCOLAT

Horaires :

19h00-20h00

16 places disponibles par créneau

Organisateur : LOUTSA Torréfacteur

Venez découvrir le monde fabuleux du café de spécialité, du grain à la tasse.

Café - Cocktail

Localisation : ATELIER CAFÉ ET CHOCOLAT

Horaires :

20h00-21h00

16 places disponibles par créneau

Organisateur : LOUTSA Torréfacteur

Envie de découvrir le café de spécialité en cocktail de soirée ? 3 recettes simples (avec et sans alcool) … à déguster avec ou sans modération !

Cuisine : Les molotes par Carla Kirsch

Localisation : ÉCOLE DE CUISINE GOURMETS DE L'INSTITUT LYFE

Horaires :

19H30-20H30

24 places disponibles par créneau

Organisateur : Restaurant Alebrije

Réalisation de beignets typiquement mexicains au fromage et sauce mole.

Pâtisserie : Les mini choux par Kelly Geoffray

Localisation : ÉCOLE DE CUISINE GOURMETS DE L'INSTITUT LYFE

Horaires :

20H30-21H30

24 places disponibles par créneau

Organisateur : Lycée Les Portes de Chartreuse

Réalisation des différents éléments composant la recette, montage et finition des mini choux.

Tefal vous inspire !

Localisation : KITCHEN LAB

Horaires :

19h00-20h00 | 20h00-21h00

25 places disponibles par créneau

Organisateur : Tefal

Découvrez les ateliers culinaires Tefal, au cœur du Lyon Street Food Festival !
À chaque recette son revêtement : wok ou poêles en inox, en céramique, en revêtement antiadhésif … et pour une découpe parfaite, testez nos couteaux Ice Force et EverSharp.
Guidé par notre chef, vivez une expérience immersive et conviviale, et repartez avec des astuces de professionnels pour sublimer votre cuisine du quotidien.

Atelier de Cuisine Coréenne

Localisation : KITCHEN LAB

Horaires :

21h00-22h00

10 places disponibles par créneau

Organisateur : K-Seafood

Une initiation à des recettes de cuisine coréenne à base de fruits de mer.

Composez votre Bagel végétal

Localisation : LES HALLES METRO

Horaires :

19h00-20h00 | 20h15-21h15 | 21h30-22h30

10 places disponibles par créneau

Organisateur : Metro

Un atelier frais et coloré pour découvrir l’art du bagel version veggie ! Au menu : pain moelleux, cream cheese onctueux, avocat fondant… Une explosion de textures et de goûts pour une pause gourmande et saine.

Show Cooking : Cuisine du Monde

Localisation : ATELIERS MOULINEX

Horaires :

18h00-19h00 | 19h00-20h00 | 20h00-21h00 | 21h00-22h00

Accès libre

Organisateur : Chef Georges DIMITRAKOPOULOS et Cheffe Lorette LAVERGNE

Célébrez le Brésil avec rythmes enflammés et découvertes gourmandes.

Crush des Papilles : Atelier Planche Apéro

Localisation : NATURELLEMENT FLEXITARIENS

Horaires :

19h00-20h00 | 20h00-21h00 | 21h00-22h00

16 places disponibles par créneau

Organisateur : Naturellement Flexitariens

Venez vivre l’expérience « Crush des papilles » ! Accompagnés de cuisiniers et de bouchers, c’est l’occasion unique de préparer des planches apéro flexitariennes à base de viandes de qualité et locales à partager entre amis ou en famille. Que vous soyez adepte de la cuisine flexi ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, venez apprendre à pimper vos apéros avec des recettes originales, décalées et savoureuses à base de légumes frais et de viandes responsables et durables. Aimez la viande, mangez-en mieux !

Animation salle de traite

Localisation : AOP FOURME D'AMBERT

Horaires :

19h00-20h00 | 20h00-21h00 | 21h00-22h00

accès libre

Organisateur : AOP Fourme d'Ambert

Découvrez tous les secrets de la traite avec une mini salle de traite. Un animateur vous expliquera tout sur cette étape clef pour la production du lait qui sera ensuite transformé en fromage !

Découverte de l’histoire gourmande de Lyon !

Localisation : CARRÉ GOURMAND

Vallée de la Gastronomie

Horaires :

19h00-20h00

25 places disponibles par créneau

Organisateur : Only Lyon Tourisme

Nous parcourrons Lyon au cours d’une visite de sa gastronomie, ponctuée de quiz entre plusieurs équipes avec gain d’une Lyon City Card.

Quizz autour des spécialités lyonnaises

Localisation : CARRÉ GOURMAND

Vallée de la Gastronomie

Horaires :

20h00-21h00

25 places disponibles par créneau

Organisateur : Lyon Food Tour

Quiz autour des spécialités lyonnaises.

Challenge Gourmand !

Localisation : CARRÉ GOURMAND

Vallée de la Gastronomie

Horaires :

21h00-22h00

25 places disponibles par créneau

Organisateur : Tasty Lyon

Quiz en équipe autour de la gastronomie lyonnaise.

DESTINATIONS

Session de musique traditionnelle irlandaise

Localisation : IRLANDE

Horaires :

18h00-19h00 | 22h00-23h00

Accès libre

Organisateur : MILy

 width=Les sessions irlandaises rassemblent musiciens et musiciennes dans les pubs autour de morceaux du répertoire traditionnel en acoustique. Ambiance rythmée, conviviale et décontractée autour d’une pinte, venez écouter ou partager vos morceaux… La session est ouverte à tout.e musicien.ne habitué.e à jouer le répertoire trad irlandais !

Les moules Irlandaise, un goût de l'Atlantique

Localisation : IRLANDE

Horaires :

18h00-19h00 | 22h00-23h00

20 places disponibles par créneau

Organisateur : Mary Sheridan

 width=Venez cuisine les moules avec Mary Sheridan ! Elle vous montrera à quel point elles sont rapides et faciles à préparer chez vous.

Voyage & dégustation autour de l'Irish Whiskey

Localisation : IRLANDE

Horaires :

20h00-21h00

25 places disponibles par créneau

Organisateur : Bord BIA

Animation d’un atelier de dégustation autour de 3 whiskeys irlandais.

Fabrique ta Coiffe de Carnaval à Plumes !

Localisation : BRÉSIL

Horaires :

19h00-20h00

18 places disponibles par créneau

Organisateur : Lucile Passion Samba

Plongez dans l’univers du Carnaval de Rio et créez votre propre coiffe à plumes colorée ! Un atelier ludique et festif pour éveiller votre créativité, découvrir la culture brésilienne et repartir avec une coiffe unique faite main. Ambiance Samba garantie !

Atelier Brigadeiro

Localisation : BRÉSIL

Horaires :

20h00-21h00

20 places disponibles par créneau

Organisateur : Carla Viana

Apprenez à faire des brigadeiros, ce dessert typique brésilien fait a base de chocolat et lait concentré.

Les Secrets de la Cachaça

Localisation : BRÉSIL

Horaires :

21h00-22h00

25 places disponibles par créneau

Organisateur : Monsieur Cachaça

Cette session immersive autour de la Cachaça sera animée par Monsieur Cachaça – Everton Fioresi, sommelier brésilien expert en cachaças – qui partagera son savoir-faire et vous guidera à travers une expérience sensorielle inédite. Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de spiritueux et les curieux en quête d’authenticité !

Dégustation de Flomages® & démo de fabrication d'un fromage végétal frais

Localisation : FESTIN FRANÇAIS

Horaires :

19h00-20h00

15 places disponibles par créneau

Organisateur : La Cuisine Végé de Flo

Démo sur la fabrication d’une alternative à la Cervelle de Canut (spécialité fromagère lyonnaise) : crémeux échalotes/ciboulette. Ainsi qu’un dégustation de 3 Flomages® : 2 frais et un affiné avec des textures et des saveurs bien différentes pour régaler vos papille ! Possibilité d’acheter un Flomage® sur place.

DRINK

La Clairette de Die sort de sa bouteille (et passe en cocktail)

Localisation : SUBSTANCES

Horaires :

19h00-20h00

30 places disponibles par créneau

Organisateur : Clairette de Die

Et si on bousculait un peu les codes ? Dans cet atelier, on oublie les flûtes bien rangées et les apéros trop classiques : la Clairette de Die se fait audacieuse, surprenante… et carrément cocktail ! Accompagné·e de Baptiste un mixologue passionné, tu vas (re)découvrir ce vin effervescent emblématique de la Drôme sous un nouveau jour : twisté, shaké, glacé… mais toujours avec style.

Pairing Mets & Spiritueux : dégustation à l'aveugle

Localisation : SUBSTANCES

Horaires :

20h00-21h00 | 21h00-22h00

30 places disponibles par créneau

Organisateur : Sabrina Carlier

Expérience immersive et conviviale autour du pairing, pensée comme un jeu sensoriel. Les participants sont plongés dans une dégustation à l’aveugle de 3 spiritueux sélectionnés en Rhône Alpes et 3 bouchées séléctionnées également en Rhône Alpes. Aucune indication, ni sur ce qu’ils boivent, ni sur ce qu’ils mangent : chaque duo spiritueux/plat est un mystère à résoudre. C’est une invitation à sortir de ses repères habituels pour (re)découvrir le plaisir brut de la dégustation, dans un format ludique et collectif.

L'atelier biérologie

Localisation : ATELIER BIEROLOGIE

Horaires :

20h00-21h00 | 21h00-22h00

18 places disponibles par créneau

Organisateur : Brasserie Meteor

L’atelier consiste à découvrir la Culture Bière de la brasserie METEOR, brasserie indépendante et familiale française depuis 1640. Au programme, une animation fun et dynamique pour déguster 4 bières de notre marque pour plonger au coeur de notre savoir-faire et de la création de nos bières.

Trois Crozes blancs pour un palais

Localisation : BAR DES CURIEUX

Vallée de la Gastronomie

Horaires :

19h00-20h00 | 20h00-21h00 | 21h00-22h00

35 places disponibles par créneau

Organisateur : Clairmont

Mise en lumière des blancs de l’appellation.

Saint Joseph : un vignoble exigeant par nature

Localisation : ATELIERS VINS

Inter Rhône

Horaires :

19h00-20h00

40 places disponibles par créneau

Organisateur : Inter Rhône

Le vignoble de Saint-Joseph prend racine sur les coteaux escarpés qui surplombent la rive droite du Rhône. Architecture singulière établie en terrasses, tradition des challeys, travail « Héroïque » en coteaux, partez à la découverte de ces terres granitiques qui surplombent avec dignité et humilité le fleuve Rhône.

Côtes du Rhône : un vignoble engagé

Localisation : ATELIERS VINS

Inter Rhône

Horaires :

20h00-21h00

40 places disponibles par créneau

Organisateur : Inter Rhône

Les producteurs des Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages s’engagent au quotidien dans des pratiques respectueuses de l’environnement. Venez découvrir et mieux comprendre l’intérêt des différents labels dans les vins rhodaniens.

Secrets d'une bouteille : les conseils du sommelier

Localisation : ATELIERS VINS

Inter Rhône

Horaires :

21h00-22h00

40 places disponibles par créneau

Organisateur : Inter Rhône

Nos sommeliers conseils vous guideront à travers l’art de choisir, conserver et déguster le vin. Apprenez à décoder les mystères de l’étiquette, découvrez les astuces d’une conservation parfaite et maîtrisez l’art d’ouvrir une bouteille. Après cet atelier, une bouteille de vin n’aura plus de secrets pour vous.

Vent de fraicheur sur les vins des Côtes du Rhône : dégustation en 3 couleurs

Localisation : ATELIERS VINS

Inter Rhône

Horaires :

22h00-23h00

40 places disponibles par créneau

Organisateur : Inter Rhône

Blancs, rosés ou rouges, rafraichir les vins avant leur consommation… une bonne manière de déguster les AOC Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages afin de maximiser le plaisir de la dégustation. Nos sommeliers vous inciteront à casser les codes de la consommation traditionnelle en rafraîchissant les vins avant leur dégustation pour en faire ressortir le côté fruité, sans dénaturer le vin. Une belle occasion de déguster nos vins rouges et d’apprécier la subtilité des arômes en toute saison.

CULTURE

Atelier de Sérigraphie

Localisation : ART SCHOOL 1

Horaires :

19h00-20h00 | 20h00-21h00 | 21h00-22h00

Accès libre

Organisateur : Casa Mamy

Inititiez-vous à l’art de la sérigraphie avec deux street-artistes. Vous imprimerez une création originale sur une feuille. Pas d’inscriptions nécessaires, atelier en accès libre. Vous pourrez repartir avec une sérigraphie originale.

Nourriture Anthropomorphes

Localisation : ART SCHOOL 2

Horaires :

19h00-20h00

15 places disponibles par créneau

Organisateur : Mutin de Perde

Imaginez et dessinez des monstres rigolos à partir d’aliments (ex. une fraise avec des bras et des yeux, une pizza avec des tentacules).

Les Boissons Magiques

Localisation : ART SCHOOL 2

Horaires :

20h00-21h00

15 places disponibles par créneau

Organisateur : Mutin de Perde

Imaginez une potion ou une boisson spéciale avec des ingrédients mystiques (par exemple : « Jus de Lune », « Limonade des Fées »).

Le Menu Fantaisie

Localisation : ART SCHOOL 2

Horaires :

21h00-22h00

15 places disponibles par créneau

Organisateur : Mutin de Perde

Créez un menu de restaurant imaginaire avec des plats délirants (par exemple : soupe aux arcs-en-ciel, gâteau qui fait danser).

Talk ``L'art d'être DJ``

Localisation : URBAN STAGE

Horaires :

18h30-19h15

Accès libre

Organisateur : La Ligue

Prenez part à cet échange animé par La Ligue, autour de l’art d’être DJ, avec des invité·es de la scène DJ lyonnaise :
– Être DJ à Lyon aujourd’hui, une scène en construction
– La musique sort des clubs
– Le Brésil – l’influence d’une culture solaire
– Le DJ comme passeur de cultures

Masterclass DJ

Localisation : URBAN STAGE

Horaires :

19h15-20h00 | 20h00-20h45

10 places disponibles par créneau

Organisateur : La Ligue

Viens t’initier au Djing sous les précieux conseils d’un·e DJ professionel·le.

DJ set hip hop

Localisation : URBAN STAGE

Horaires :

20h45-22h30

Accès libre

Organisateur : La Ligue, Kwilmatique, Brucelean (MĀVEN)

Viens danser sur les sonorités enflammées de Kwilmatique et Brucelean du collectif MĀVEN jeudi soir sur l’Urban Stage !

FAMILY CORNER

Localisation : FAMILY CORNER

Horaires :

18h00-19h00 | 19h00-20h00 | 20h00-21h00 | 21h00-22h00 | 22h00-23h00

Accès libre

Organisateur : Club Confettis

Profitez de notre espace Family Corner en accès libre : coloriage, dessin, vélos à bulles… votre enfant pourra créer librement au sein d’un espace sécurisé !

GREEN

Solution solidaire contre le gaspillage alimentaire

Localisation : ECOLAB

Horaires :

19h00-20h00 | 20h00-21h00

Accès libre

Organisateur : Linkee

Différents jeux seront mis en place sur les questions de la précarité étudiante et le gaspillage alimentaire. Nous allons par exemple avoir un juste prix, un Memory… Pour que les festivaliers puissent être sensibilisé tout en s’amusant sur les sujets que traite Linkee.

LIVE PAINTING

Live Painting : Explorations Urbaines

Localisation : ESPLANADE

Horaires :

18h00-19h00 | 19h00-20h00 | 20h00-21h00 | 21h00-22h00 | 22h00-23h00

Accès libre

Organisateur : M.Morice

Suivez le live painting « Explorations Urbaines » avec le street artist M.Morice qui a pour défi de réprésenter le Brésil mis à l’honneur sur le festival cette année.