Espace : Bruxelles
Catégorie : Chef
Présence : Du Jeudi 16 au Dimanche 19 septembre inclus
St Kilda, le célèbre restaurant bruxellois et sa brigade seront de la partie au Lyon Street Food Festival 2021 !
Initié par le jeune chef belge Milan La Roche dont la passion pour la cuisine a débuté dès son plus jeune âge, St Kilda est avant tout un lieu de rencontre autour d’une cuisine généreuse. Fidèle à l’image du quartier préféré des trois amis de Melbourne, St Kilda propose une cuisine terre à terre tout en étant unique et créative. Tous les ingrédients sont d’origine locale et de saison, Milan prend beaucoup de plaisir à cuisiner et marier ses trouvailles quotidiennes avec une approche instinctive.
