Arnaud Laverdin

Espace : Halle Street Food

Catégorie : Chef

Présence : du Jeudi 16 au dimanche 19 septembre

Nantais d’origine, Arnaud Laverdin s’est établi à Lyon en 2015 pour ouvrir son propre restaurant, véritable reflet des souvenirs accumulés lors de ses multiples voyages.

« Nous nous réveillons chaque matin plus aventureux et inspirés que la veille. Nous travaillons tous les jours avec beaucoup d’amour, d’audace et d’engagement qu’importent les tendances. Inclassable et affranchie, notre cuisine est avant tout l’héritage de nos expériences de voyage, de rencontres et d’une insatiable soif de découverte et de partage. Entrez et venez partager notre amour de la cuisine et des rencontres ».