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  • by Nomad Kitchens

Workshop brochettes by Lor-K – Samedi 14 sept / 13h

 

A même la rue, Lor-K utilise les objets abandonnés pour créer des sculptures éphémères qu’elle abandonne sur leur lieu de création : le trottoir ! Avec son dernier projet EAT ME, elle a parcouru la région Parisienne en quête de matelas abandonnés pour les transformer en appétissantes sculptures culinaires. Colorées et surdimensionnées, ces mets d’un nouveau goût attirent alors tout les regards. Spécialement pour le Lyon Street Food Festival, Lor-K investit les Subsistances pour mettre en scène son projet au caractère insolite !

VIENS CUISINER DES MATELAS !

Véritable atelier culinaire d’un nouveau genre, les WORKSHOP redonnent vie aux sculptures qui ont fait le succès du projet EAT ME. A partir de matelas abandonnés dans la rue, PANINI, GAUFRE, SUSHIS et autres Street-Food sont préparées en direct. Invités par Lor-K, les convives se transforment alors en apprentis cuisiniers. Par groupe de curieux manuels, trancher, couper, coudre, bomber, rouler, prend alors une nouvelle dimension. A partir du livre EAT ME, toutes les étapes de préparations sont respectées pour un résultat original. Grace au WORKSHOP, les trente recettes urbaines du projet sont reproduites en exemplaire unique pour notre plus grand appétit.

 

Ma Cantine Gourmande
Workshop tarte au citron by Lor-K - Vendredi 13 sept / 18h

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