Fin pallet

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À l’origine Calixte et Edouard, deux passionnés de mixologie et de haute gastronomie se sont associés afin de révolutionner le monde du cocktail en misant sur une chose : avec un produit bluffant, offrir une infinité de créations et d’expériences cocktails.

Le Pélican

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Situé dans le centre de Lyon, le Pélican est né en 2018. Temple des cocktails, vous retrouvez des grands classiques ainsi que des cocktails signatures utilisant des fruits frais, des spiritueux de qualité et des produits maison. Créé par Aymeric TORTEREAU, barman depuis plus de 12 ans, plusieurs fois champion de France il intervient en tant que consultant et jury sur des concours reconnus.

Dans les Arbres

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Dans les arbres, c’est un concept atypique qui te permet de déguster des cocktails arboricoles et des spiritueux complètement perché dans les arbres…

Le Baràgones

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Le Baràgones dans une nouvelle version « Society Bar » complète l’offre nocturne du Vieux-Lyon. Sur la thématique Amérique du Sud et Caraïbes, on déguste des cocktails inédits, à partir d’une sélection d’alcools premium, d’herbes fraîches et sirops maison.

La Barmobile

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C’est après une carrière internationale dans les plus grands bateaux de croisières du monde que Clément Leroy a posé ses valises à Lyon. Il crée des cocktails avec des spiritueux premiums à partir de produits frais, made in France et BIO pour une expérience gustative toujours plus innovante.