École de Cuisine by Institut Lyfe

Les Ravioli

11h30 à 12h30
By Bistrot Frazarin
en savoir +

L'Arepas Pepiada

12h30 à 13h30
By Lorena Colina / École de Cuisine Gourmets de l’Institut Lyfe
en savoir +

Pâtisserie pour enfants : Les Cupcakes

13h30 à 14h30
By Kelly Geoffray / L’Institut Restaurant de L'Institut Lyfe
en savoir +

La Raviole

14h30 à 15h30
By Jean Philippon / Institut Lyfe Executive Education
en savoir +

Pâtisserie pour enfants & adultes : Les Animaux Sucrés

15h30 à 16h30
By Apoline Cake Design
en savoir +

L'Arepas Pepiada

16h30 à 17h30
By Lorena Colina / École de Cuisine Gourmets de l’Institut Lyfe
en savoir +

La Pizza Fritta

17h30 à 18h30
By Antonio Morreale / Antonio & Marco
en savoir +

Les Pickles de Légumes

18h30 à 19h30
By Sébastien Mathieu / École de Cuisine Gourmets de l’Institut Lyfe
en savoir +

La Tomate Lacto-Fermentée

19h30 à 20h30
By Yunkyung Cho / Institut Lyfe
en savoir +

Kitchen Lab by Enodis

La Montbé Choripán - Venez revisiter avec nous la saucisse de Montbéliard dans un choripán épicé et gourmand !

12h00 à 15h00
By A2M
en savoir +

La Montbé pic-assiette - La Saucisse de Montbéliard se fait une beauté! Venez la déguster avec nous sur un pic ou dans l’assiette !

18h00 à 21h00
By A2M
en savoir +

BBQ Corner

Crush des Papilles ! Atelier de planch'apéro

12h00 à 20h00 (un atelier/heure)
By Interbev
en savoir +

Les Ateliers Sucrés

Programmation à venir ...

en savoir +

Les Halles METRO

Cuisinez votre Burger bœuf à la sauce étonnante !

13h00-14h00 / 14h00-15h00
en savoir +

Venez revisiter le Burger de poulet gourmand

17h00-18h00 / 18h00-19h00 / 19h00-20h00
en savoir +

ALL ACCOR

Le Risotto de Sarazin Vegan

12h00
By Olivier SEBASTIEN - restaurant Le Garage – Mercure Lyon Centre Saxe
en savoir +

Pâtisserie - Création Gourmande

13h20
By Chef Pâtissier Baptiste ETIEVANT, du Sofitel Lyon Bellecour
en savoir +

Fourme d'Ambert

Fabrication Fourme d'Ambert

14h00
Démo
en savoir +

Bonbon à la Fourme d'Ambert !

15h00 / 15h20 / 15h40 / 16h00
en savoir +

Planche apéro autour de la Fourme d'Ambert

17h00 / 17h20 / 17h40 / 18h00
en savoir +

Asia Street Market

Cuisine Thaï - SOM TAM

13h00-14h00
By ATRA
en savoir +

Atelier écriture créative Haïku

14h00 à 15h00
By La Floraison Littéraire
en savoir +

Calligraphie Japonaise

15h00-16h00
By APESJ
en savoir +

Cuisine Thaï - YAN WOOM SEM

16h00-17h00
By Association des Thaïlandais de Rhône-Alpes (ATRA)
en savoir +

Okonomiyaki Japonais

17h00-17h30 / 17h45-18h15
By Omotenashi Cuisine
en savoir +

Baisi, l'art du pliage des feuilles de bananier

18h30-19h30
By ATRA
en savoir +

Tucson (Arizona)

Sauces Pimentées

12h30-13h30 / 13h30-14h30 / 19h-20h
By KRAMÉ LÉLÉ
en savoir +

Rennes

Stand Tattoo - La Bretagne dans la peau

15h00-22h00
By La Bretagne dans la peau
en savoir +

Initiation Fest Deiz - Danse Celtique

14h00-17h00
By Bretons de Lyon - Accès Libre
en savoir +

Espagne

Goûter typique de Valence : horchata et fartons

11h30 / 14h30
*FAMILY*
en savoir +

Agua de Valencia : cocktail ensoleillé à l'orange secret de la joie de vivre des valenciens

12h30 / 19h00
en savoir +

Dégustation de vins et tapas à travers le peinte méditérranéen Sorolla

13h30 / 15h30 / 18h00
en savoir +

Les meilleures astuces pour réussir votre paëlla

17h00 / 20h00
en savoir +

Wine District by Côtes du Rhône

Gigondas : 2016, un millésime d'anthologie

12h00-13h00
By Côtes du Rhône
en savoir +

Côtes du Rhône Village: la battle rive gauche/rive droite

13h00-14h00 / 20h00-21h00
en savoir +

Vent de fraicheur sur les blancs et rosés !

14h00-15h00 / 21h00-22h00
By Côtes du Rhône
en savoir +

Rasteau : la nouvelle génération

15h00-16h00
By Côtes du Rhône
en savoir +

Initiation à la dégustation des vins des Côtes du Rhône

17h00-18h00
By Côtes du Rhône
en savoir +

Diversité des terroirs des Côtes du Rhône Village

18h00-19h00
en savoir +

Côtes du Rhône : constituez votre cave !

19h00-20h00
en savoir +

Vinothèque

Les vrais terroirs viticoles de Lyon

12h00-13h00
By AOC Côteaux du Lyonnais
en savoir +

Dégustation de vins vivants !

14h00 à 21h00 (7 créneaux / 1h00)
By Maëva Degust
en savoir +

Cocktail Garden

A la découverte du cidre !

16h00-17h00 / 17h00-18h00
By APPIE
en savoir +

Programmation à venir ...

en savoir +

Street Food Stories

Paroles de chefs !

14h20 / 15h00 / 15h40 / 17h00 / 18h30 / 19h10 / 19h50 /20h30
en savoir +

Les Ateliers Sakés

Immersion dans le terroir de Toyama

13h00-14h00 / 19h00-20h00
By Haneya
en savoir +

Accord mets et saké avec produits français !

14h00-15h00 / 20h00-21h00
By Ginten
en savoir +

``Style Ginjo`` : la recherche intrépide de l'élégance

16h00-17h00 / 21h00-22h00
By Open Gate
en savoir +

Saké de Kobe - Sa grande histoire et innovation

17h00-18h00
By Kobe International Club
en savoir +

Art School

Atelier collage créatif

13h00-14h00 / 14h00-15h00 / 15h00-16h00
By CATR6
en savoir +

Peinture au vin !

17h00-18h00 / 18h00-19h00 / 19h00-20h00
By Sabrina Wine Art
en savoir +

Broderie Fooooood

14h00-15h00 / 15h00-16h00 / 16h00-17h00
By La petite fabrique de Juliette
en savoir +

Fabrique ton citron en papier

17h00-18h00 / 18h00-19h00
By Laura Vaillant
en savoir +

Dalle d'Expression

Initiation BMX et Roller

11h00-15h00
By Weride - Accès Libre
en savoir +

Initiation Hip-Hop

19h00-19h30
By Urban Arts Academy
en savoir +

Initiation Longboard

15h00-18h00
by Boards of Mangroove - Accès Libre
en savoir +

Foot Freestyle

18h00-18h30
By Urban Arts Academy
en savoir +

Family Corner

Cocotte en papier ``Qu'est-ce qu'on mange ce soir?``

12h00 à 16h00
By Club Confettis (de 4 à 12 ans) - Accès Libre
en savoir +

Découverte du fromage - Faites comme les grands !

16h00-17h00 / 17h00-18h00
By Les Toqués du Fromage (à partir de 6 ans)
en savoir +

Objectif 0 déchet - Création d'un sac à vrac

18h00-19h00
By Good Time
en savoir +

Création de petits bijoux upcyclés

19h00-20h00
By Good Time
en savoir +

Influence Lab

Photo culinaire

14h00 - 14h30
By Food Factory
en savoir +

Vidéo culinaire

14h30 - 15h00
By Food Factory
en savoir +

Gastronomie x Intelligence artificielle

15h30-16h00
By Food Factory
en savoir +

Village des Initiatives - Ecolab

Cuisine du Mexique

12h00-13h00
By Echo Voyage
en savoir +

Cuisine de L'Afghanistan

13h00-14h00
By Echo Voyage
en savoir +

Cuisine du Japon

14h00-15h00
By Echo Voyage
en savoir +

Préparer son tofu maison

17h00-18h00
By Upcycled Food Factory par l'Odyssée de Maat
en savoir +

Créer son premier levain

18h00-19h00
By Upcycled Food Factory par l'Odyssée de Maat
en savoir +

Conserver des légumes en pickles ?

19h00-20h00
By Upcycled Food Factory par l'Odyssée de Maat
en savoir +

Le Bus des Escales Solidaires

Le Casino des Escales !

11h00-13h00
By Habitat & Humanisme - Accès Libre
en savoir +

Atelier Cuisine du Monde

13h30-14h30
By Habitat & Humanisme
en savoir +

Atelier Cuisine du Marché

15h30-16h30
By Habitat & Humanisme
en savoir +

Bingo Gourmand !

17h00-18h00 (3x15min)
By Habitat & Humanisme - Accès Libre
en savoir +

Les Petits Bonus ...

Ludothèque

De l'ouverture à la fermeture !
By Passeur de Jeux
en savoir +