Bar à jiaozi by Lady Bao

Après trois ans d’études à l’institut Paul Bocuse, ainsi que plusieurs expériences dans des restaurants étoilés français, nous retournons sur notre passion pour la Street Food et tout ce qu’elle représente. Avec l’ambition de partager les saveurs de nos régions d’origine, nous avons commencé le projet ‘Lady Bao’ en tant que deux coéquipières chinoises. Pour…

Le Pélican

Situé dans le centre de Lyon, le Pélican est né en 2018. Temple des cocktails, vous retrouvez des grands classiques ainsi que des cocktails signatures utilisant des fruits frais, des spiritueux de qualité et des produits maison. Créé par Aymeric TORTEREAU, barman depuis plus de 12 ans, plusieurs fois champion de France il intervient en…