Cocotte revendique une cuisine de produits de saison et ultra-frais, cuisinés simplement mais avec originalité. Les cuissons faites aux braises de charbon de bois subliment les textures à la fois fondantes et grillées. On retrouve dans les plats de Massimiliano Monaco les douces influences de la cuisine méditerranéenne.
L’homme cuisine au feu de bois depuis la nuit des temps. Notre essence, c’est d’être ensemble et de vous faire passer un bon moment. Nous voilà partis pour vous faire voyager autour de la cuisson au feu de bois…
Mylo Food Truck, restaurant mobile sur le thème du Wok et de la cuisine du monde.
Le food truck de burgers à base de produits frais et locaux !
Le premier mot qui vient à l’esprit lorsqu’on regarde un éclair réalisé par Romain Luyat est « bijou ». Des éclairs, beaux comme des bijoux de créateur. Gourmands, généreux, savoureux. Cette échoppe, c’est le rêve d’enfance de deux frères, Guillaume et Romain Luyat, élevés dans la tradition sacrée de la bonne nourriture. Le concept, basé…
Nous sommes un glacier artisan éco-responsable où il est possible de déguster des glaces et des sorbets fabriqués par nos soins et devant vos yeux à base de produits bruts et frais ultra-locaux. Nous proposons également de la pâtisserie glacée au fil des saisons ainsi que des cafés de spécialité. Pendant l’hiver (d’octobre à mars)…
Précurseur des plats à partager, temple de la convivialité, le Bistrot du Potager se lance dans le sucré ! Au cœur du Food Traboule, le food court 100 % lyonnais qui ouvrira ses portes dans le Vieux Lyon, le Bistrot du Sucré proposera des desserts de cuisiniers à consommer sur place ou à emporter. Loin…
Artisan sucré engagé parisien créé en 2012, Glazed travaille les alliances entre les fruits et légumes oubliés, les alcools rares et les épices et a construit une gamme de plus de 50 recettes de glaces et sorbets et de desserts glacés. Glazed propose également des gaufres salées et sucrées à partir de farines bio et…
Nous nous réveillons chaque matin plus aventureux et inspirés que la veille. Nous travaillons tous les jours avec beaucoup d’amour, d’audace et d’engagement qu’importent les tendances. Inclassable et affranchie, notre cuisine est avant tout l’héritage de nos expériences de voyage, de rencontres et d’une insatiable soif de découverte et de partage. Entrez et venez partager…
Bistrot, bar à manger, restaurant… Difficile de mettre Le bistrot du potager dans une case et c’est tant mieux ! Le Bistrot du potager c’est une nouvelle façon de s’attabler autour d’assiettes bistronomiques à partager réalisées à partir de produits frais et de saison issus de petits producteurs le tout dans une ambiance conviviale. Que cela…