Mathieu Saintloup
L’homme cuisine au feu de bois depuis la nuit des temps. Notre essence, c’est d’être ensemble et de vous faire passer un bon moment. Nous voilà partis pour vous faire voyager autour de la cuisson au feu de bois…
Mylo
Mylo Food Truck, restaurant mobile sur le thème du Wok et de la cuisine du monde.
Le Duke Burger
Le food truck de burgers à base de produits frais et locaux !
Guillaume et Romain Luyat
Le premier mot qui vient à l’esprit lorsqu’on regarde un éclair réalisé par Romain Luyat est « bijou ». Des éclairs, beaux comme des bijoux de créateur. Gourmands, généreux, savoureux. Cette échoppe, c’est le rêve d’enfance de deux frères, Guillaume et Romain Luyat, élevés dans la tradition sacrée de la bonne nourriture. Le concept, basé…
Julia Canu et Tiago Augusto Barbosa
Nous sommes un glacier artisan éco-responsable où il est possible de déguster des glaces et des sorbets fabriqués par nos soins et devant vos yeux à base de produits bruts et frais ultra-locaux. Nous proposons également de la pâtisserie glacée au fil des saisons ainsi que des cafés de spécialité. Pendant l’hiver (d’octobre à mars)…
Le Bistrot du Sucré
Précurseur des plats à partager, temple de la convivialité, le Bistrot du Potager se lance dans le sucré ! Au cœur du Food Traboule, le food court 100 % lyonnais qui ouvrira ses portes dans le Vieux Lyon, le Bistrot du Sucré proposera des desserts de cuisiniers à consommer sur place ou à emporter. Loin…
Henri Guittet
Artisan sucré engagé parisien créé en 2012, Glazed travaille les alliances entre les fruits et légumes oubliés, les alcools rares et les épices et a construit une gamme de plus de 50 recettes de glaces et sorbets et de desserts glacés. Glazed propose également des gaufres salées et sucrées à partir de farines bio et…
Floriant Rémont
Bistrot, bar à manger, restaurant… Difficile de mettre Le bistrot du potager dans une case et c’est tant mieux ! Le Bistrot du potager c’est une nouvelle façon de s’attabler autour d’assiettes bistronomiques à partager réalisées à partir de produits frais et de saison issus de petits producteurs le tout dans une ambiance conviviale. Que cela…
Olivier Canal
Aujourd’hui tenu par le Chef Olivier Canal en cuisine et sa complice Annick Roman en salle, le restaurant La Meunière vous accueille à deux pas de la place des Terreaux. Que ce soit en groupe, en famille ou entre amis, venez succomber aux joies de déguster des plats canailles dans la pure tradition lyonnaise.